蒸蛋的家常做法 🍳👩‍🍳

🏡 蒸蛋的家常做法 🍳👩‍🍳

想要做出一碗滑嫩可口的蒸蛋？跟着下面的步骤来试试吧！

首先，准备好新鲜的鸡蛋🥚和适量的温水。将两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味，用筷子或打蛋器搅拌均匀。

接着，缓缓倒入温水，水量约为鸡蛋液的两倍。再次轻轻搅拌，使鸡蛋和水充分融合。记得使用过滤网过滤掉气泡，这样蒸出来的蛋才会更加细腻。

然后，准备一个耐热的容器，将混合好的蛋液倒入其中。为了防止水汽进入，可以用保鲜膜覆盖容器口，并用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

最后，将容器放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，调至中小火蒸约10分钟。用筷子插入蛋液中心，如果筷子干净无蛋液粘附，就说明蒸好了。

出锅后，可以根据个人口味撒上一些葱花或者淋上酱油提味。一道美味的蒸蛋就完成啦！尝试一下吧，让家人也能享受到这份简单却充满爱意的美食。💕