筒子骨炖藕的做法 🍲🍲

筒子骨炖藕的做法 🍲🍲

🎉 想要在寒冷的冬日里暖身又暖心吗？来试试这道筒子骨炖藕吧！这不仅是一道美味佳肴，还能让你感受到家的温暖。😋

👩‍🍳 准备材料：

- 筒子骨 500克

- 藕 1根

- 姜片 几片

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 清水 适量

🔪 步骤：

1️⃣ 首先，将筒子骨清洗干净，放入冷水中焯水去血沫。

2️⃣ 将焯好的筒子骨捞出，用清水冲洗干净。

3️⃣ 藕洗净后切成大块，备用。

4️⃣ 在锅中加入足够的水，放入处理好的筒子骨和姜片，大火烧开后转小火慢炖1小时。

5️⃣ 加入藕块继续炖煮半小时，期间可加入料酒调味。

6️⃣ 最后，根据个人口味加盐调味即可。

🍽️ 完成啦！一锅香浓的筒子骨炖藕就做好了，汤汁鲜美，肉质酥软，藕片爽口，简直是冬季滋补的好选择！👍

希望你们喜欢这道菜，也欢迎分享给你们的家人和朋友！🍀