🎉碱水粽的做法 🍂

端午节快到了，家家户户都开始准备粽子啦！今天教大家做一款特别的碱水粽，清香软糯，超级美味哦～🌟

首先准备好糯米和碱水，将糯米提前浸泡4小时以上，这样煮出来的粽子更软糯。接着用碱水均匀地拌入糯米中，让每一粒米都裹上淡淡的黄色，散发出独特的香气。💡

然后就是包粽子啦！拿出粽叶，折成漏斗状，填入拌好的糯米，压实后再盖上一层糯米，最后用绳子绑紧。新手可能需要多练习几次才能包得好看，但只要用心，一定可以成功哦～🌿

最后一步是煮粽子！把包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮2小时左右即可。煮好后别急着吃，让它在锅里焖一会儿，味道会更好哦～✨

剥开粽叶，咬一口碱水粽，软糯香甜，满口留香，绝对是节日里的暖心美味！💝快来试试吧！