🍗清炖排骨的做法🍲

大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炖排骨！💖这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或日常饮食哦～😋

首先，准备好新鲜的排骨500克，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤会更清澈。然后将排骨焯水去腥，捞出后沥干备用。接着准备姜片、葱段和一些枸杞，这些都是提味的好帮手！🌟

接下来就是关键步骤啦：把所有材料放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁干净。最后加入适量盐调味即可！✨

这样炖出来的排骨肉质鲜嫩，汤汁浓郁，不仅营养丰富还能暖胃驱寒。快动手试试吧！💪💕 家常菜 美食分享