🌟油泼面的做法与配料🍜

油泼面，一道源自西北的经典美食，以其简单粗犷又不失细腻的味道征服了无数食客的心！😋今天就来跟大家分享这道让人垂涎三尺的美味吧～

首先，准备食材是关键！所需配料包括手工拉面、辣椒粉、蒜末、葱花、香菜、酱油、醋、盐以及热油。💪将面条煮至八分熟后捞出，放入碗中，撒上辣椒粉、蒜末和葱花，再点缀些香菜增添香气。🌶️

最关键的步骤来了！用锅烧热适量食用油，待油温升至冒烟时迅速浇在调料上，“滋啦”一声，瞬间激发出浓郁的香味，刺激着你的味蕾！🔥最后加入酱油和醋调味，搅拌均匀即可享用。

这道色香味俱佳的油泼面不仅制作简单，而且充满家的味道，绝对是家庭聚餐或日常晚餐的绝佳选择！🍴💕快动手试试吧，让你的餐桌多一份西北风情！✨