猪肉白菜馅 🥟

寒冷的冬日，最让人期待的莫过于一盘热腾腾的猪肉白菜馅饺子了！猪肉的鲜香与白菜的清甜完美融合，每一口都能感受到食材的纯粹美味。清晨，去菜市场挑选新鲜的五花肉和翠绿的大白菜，再配上些许葱姜调味，那股扑鼻的香气已经让人垂涎欲滴。回到家后，将白菜切碎，用少许盐腌制片刻，挤干水分，与剁好的肉馅混合，加入适量酱油、香油提味，最后撒上一把花椒粉，搅拌均匀。这一刻，厨房里弥漫着幸福的味道。

包饺子的过程总是充满乐趣，全家人围坐在一起，擀皮、包馅，笑声不断。看着一个个饱满的饺子整齐地躺在案板上，仿佛看到一顿丰盛晚餐的序幕拉开。煮饺子时，水沸腾的瞬间，饺子像小船一样漂浮起来，捞出后蘸上醋或辣椒油，一口咬下去，汁水四溢，白菜的清爽中和了肉馅的油腻，让人欲罢不能。无论是年夜饭还是平日里的简单晚餐，猪肉白菜馅都是家的味道，温暖又治愈。🌟