墨鱼干怎么做 🦑✨

墨鱼干是一道美味又方便储存的小零食，深受大家喜爱。首先，你需要准备一些优质的墨鱼干，用清水浸泡大约3-4小时，直到它变得柔软有弹性。期间可以换几次水，这样既能去除多余的盐分，也能让墨鱼干更加鲜嫩。浸泡好的墨鱼干，记得清洗干净哦！🌊🐟

接下来是关键的调味环节，你可以根据个人口味选择不同的做法。一种简单的方法是将墨鱼干放入锅中，加入生姜片、料酒和少许盐，小火慢炖约20分钟。这样做出来的墨鱼干既有嚼劲又入味十足，非常适合配粥或下酒。如果喜欢香辣风味，不妨在最后撒上些辣椒粉或者孜然粉，瞬间提升食欲！🌶️🍻

第三段：最后一步就是享受美食啦！煮熟后的墨鱼干可以直接食用，也可以稍微晾凉后撕成条状，作为下午茶点心享用。无论是家庭聚会还是独自休闲时光，这道墨鱼干都能成为一道亮眼的存在。快动手试试吧，让你的味蕾感受海洋的馈赠！🍴🎉